Пирог на ряженке

Ингредиенты

• Ряженка – 500 г.
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г.
• Мука – 4 стакана;
• Сода – 1 ч. л.
• Курага, чернослив.

Приготовление

1. Яйца растереть с сахаром, добавить ряженку, муку, и соду. Замесить тесто.
2. Курагу и чернослив нарезать кубиками.
3. Сухофрукты добавить в тесто и перемешать.
4. Смазать форму сливочным маслом, выложить тесто, поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Приятного аппетита!