Песочное печенье с вареньем и джемом

Ингредиенты

• Масло сливочное – 2 пачки
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 50 г.
• Мука – 6 стаканов
• Сода (гашеная уксусом) – 1 ч. л.
• Варенье и джем

Приготовление

1. Растираем масло с сахаром и яйцами, добавляем муку, соду гасим уксусом.
2. Замешиваем песочное тесто. Делим его на две половинки, одну из них положим в морозилку на 10 минут.
3. Распределяем тесто на противне, смазанным подсолнечным маслом.
4. Смазываем тесто вареньем.
5. Сверху натираем на терке тесто из морозилки.
6. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

Приятного аппетита!