Кексы с джемом и миндалем
Содержание
Вкусные кексики к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Мука – 2 стакана
- Яйцо – 2 шт.
- Масло сливочное – 100 г.
- Сметана – 300 г.
- Сахар – 200 г.
- Сода – 1 ч. л.
- Орехи, джем
Приготовление
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Растопить масло на огне, смешать сметану с содой, в полученную смесь добавить муку и взбитые яйца.
3. Измельчить орехи.
4. В форму для выпечки выложить по одной ложке теста, сверху добавить орехи или джем. Для того чтобы тесто не прилипало к форме нужно смазать ее подсолнечным маслом. Если у вас нет формы для выпечки, можно использовать обычный противень с бумажными формочками.
5. Выпекать в духовке 30 мин. при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Загрузка...
