Курочка как в KFS

Ингредиенты

• Филе куриное – 300 г.
• Крылья куриные – 7 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Хлопья кукурузные;
• Сухари панировочные;
• Мука;
• Соль, специи по вкусу.

Приготовление

1. Филе нарезаем кусочками, крылья делим на две части. Сначала маринуем курочку, добавляем соль и специи, тщательно перемешиваем и отставляем на время.
2. Подготавливаем кляр: яйца взбиваем вилкой, к кукурузным хлопьям добавляем 3 ст. л. панировочной смеси.
3. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце и в конце в хлопьях.
4. Обжариваем в хорошо разогретом масле до готовности.
5. Выкладываем на тарелку готовое блюдо.

Приятного аппетита!