Пирог из манки со вкусом шоколада

Содержание

1 Ингредиенты
2 Приготовление

Классическое приготовление того или иного блюда всегда закончится успешно, будь то это пирог или же мясо. Экспериментировать с ингредиентами удел искусных хозяек либо тех, у кого запаса времени и продуктов хватает вдоволь. Поэтому лучше учиться на достижениях других, если ни одна из описанных категорий не про вас.
Шоколадный манник — это маленький эксперимент с классическим рецептом, довольно удачный. Ароматный пирог без муки готовится очень легко путем соединения всех ингредиентов без особого взбивания, что значительно упрощает задачу.

Ингредиенты

1 стакан манки;
2 яйца;
1 стакан кефира или йогурта;
2 столовые ложки какао;
0,5 чайной ложки соды;
0,5 стакана сахара.

Приготовление

Подготовленную манку высыпьте в глубокую миску и залейте кефиром или йогуртом.
По желанию в эту же смесь добавьте какао и все хорошенько перемешайте, чтобы масса стала шоколадного цвета и без комочков.
Теперь оставьте подготовленное тесто на 1 час, манке необходимо набухнуть. Можно заготовку для пирога приготовить перед уходом на работу и поставить в холодильник, а по возвращении дело останется за малым, так к ужину у вас будет готово «сладенькое к чаю».
По истечении времени, отведенного для разбухания манки, добавьте в тесто 2 яйца, сахар и соду, все хорошо перемешайте.
Смажьте форму, в которой будет выпекаться пирог, сливочным маслом либо маргарином, и влейте смесь. Для хрустящих бортиков манника можно перед заливанием теста смазанную форму немного посыпать манной крупой.
Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Пирог будет печься около 50 минут, но лучше проверять зубочисткой или спичкой на готовность. Как правило, максимальное время выпекания манника с какао 60 минут при таких пропорциях.